Rezepte für Oberaargauer Spezialitäten

Der Oberaargau liegt im zentralen Schweizer Mittelland. Seit jeher konnten Rezepte und Zutaten weitgehend problemlos mit den Nachbarregionen und dem weiten Umland ausgetauscht werden. Festzustellen welche Speisen hier typisch sind, ist hier deshalb gar nicht so einfach. Wertvolle Hinweise gibt der Vergleich mit anderen Regionen, wie zum Beispiel über
Kulinarisches Erbe

Kennen Sie eine Oberaargauer Spezialität? Meldungen nimmt unser Präsident Werner Stirnimann gerne entgegen.